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天津:“涉奥”畜产品“全程”监管2021-08-11 12:02

本文摘要:为确保奥运会期间畜产品质量安全性,天津市畜牧兽医局正式成立市区县二级畜产品质量安全监督工作领导小组,从免疫系统、监测、检疫、监督、实验室生物安全、应急管理等各方面严格检查质量安全性。目前,各级动物公共卫生监督机构已完成41家动物屠宰加工企业、121家动物规模养殖场和4家冰箱的注册,具体监督责任人,与企业签订动物公共卫生和动物产品安全责任书。

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为确保奥运会期间畜产品质量安全性,天津市畜牧兽医局正式成立市区县二级畜产品质量安全监督工作领导小组,从免疫系统、监测、检疫、监督、实验室生物安全、应急管理等各方面严格检查质量安全性。目前,各级动物公共卫生监督机构已完成41家动物屠宰加工企业、121家动物规模养殖场和4家冰箱的注册,具体监督责任人,与企业签订动物公共卫生和动物产品安全责任书。提供奥畜禽养殖基地,确定负责人驻扎监督,坚决每天巡逻的涉奥饲养场每周巡逻2次的涉奥屠宰加工企业实施检疫人员每天24小时驻扎检疫、监督制度的涉奥畜产品冷冻库监督人员每天24小时驻扎监督,涉奥畜产品进出冷冻库外口动物产品进津有专道,为防止不合格肉类进入市场,市内严格执行外口动物、动物产品进津专用地下通道制度。所有运输动物、动物产品进入津市的车辆,必须在全市生产的12个道路检查站开展证据、消毒等各个手续进入津市。

另外,设立了10个道路卡口,截击了避开检查站检查的车辆。对于地下通道进入市场的,严格按照市政府的有关规定进行处置。紧急处理24小时待命,7月1日起残奥会结束,全市畜牧兽医管理部门、动物公共卫生监督机构、疫情管理机构每天24小时决定负责人。收到检举后,技术人员和执法人员在1小时内赶到现场,处理检举事件的调查。


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