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“狗博官网”农业部专家:我国粮食自给率已跌到了87%2021-08-29 12:02

本文摘要:我们粮食的自给率已经下降了87%,所有农产品(9.50、-0.09、-0.94%)的自给率大约是70%,30%左右必须通过国际市场调整。5月25日,农业部农村经济体制和经营管理司司长张红宇在中欧商学院第三届中国国际农商高峰论坛作出反应。 迄今为止,农业部总经济师、新闻发言人毕美家于5月21日应对中国粮食威胁论,中国2013年粮食自给率达到97%。迄今为止,农业部将主粮定义为稻谷、小麦、玉米,大豆不在粮食定义范围内。我相信两者的数据系统计时间不同。

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我们粮食的自给率已经下降了87%,所有农产品(9.50、-0.09、-0.94%)的自给率大约是70%,30%左右必须通过国际市场调整。5月25日,农业部农村经济体制和经营管理司司长张红宇在中欧商学院第三届中国国际农商高峰论坛作出反应。

迄今为止,农业部总经济师、新闻发言人毕美家于5月21日应对中国粮食威胁论,中国2013年粮食自给率达到97%。迄今为止,农业部将主粮定义为稻谷、小麦、玉米,大豆不在粮食定义范围内。我相信两者的数据系统计时间不同。

4月发表的《中国农业未来发展报告书(2014-2023)》明确提出,三大主要粮食稻谷、小麦和玉米的自给率预计之后将维持高水平,但由于消费快速增长比产量快速增长,自给率的明确数字将从2013年的99%调整到2023年的97%左右。国务院发展研究中心副主任韩俊应对,中国粮食战略以我为中心,保证产能,同时有助于进口和减少科学技术的支持。市场需求威胁美国农业部经济研究所5月22日报告,中国2013年粮食进口1800万吨,比上年快速增长200万吨。大数谷物来自美国,2013年,中国进口小麦的70%来自美国,从美国进口了300万吨玉米。

农业部总经济师钱克明和韩俊指出,随着城镇化的发展和饮食结构的变化,粮食的市场需求还没有大幅度减少。国务院发展研究中心去年实施调查,农村居民到城市低收入和生活,每天需要和间接消费的粮食不减20%。韩俊对此作出了反应。钱克明预计到2020年,每年追加市场需求的是粮食1000万吨,肉类80万吨,食用油40万吨。

农业压力从2001年开始,中国农产品进口迅速增加,当时进口的种植业产品相当于耕地量的2亿亩左右。之后每年进口添加相当于5000万亩播种面积的农产品,到2013年纯进口的种植业产品相当于10.05亿亩播种面积,按复种指数的128%计算,相当于耕地的8.2亿亩。

钱克明在上述论坛上说明。这是因为中国农业资源不足。

中国可以用占世界9%的耕地、6%的淡水养活20%左右的人口。人均耕地是全球平均水平的40%左右,三分之二是中低产田,淡水资源是人均2100立方,是全球平均水平的28%。随着工业化和城镇化的慢慢发展,资源约束更加突出,2012年调整的耕地约为18.24亿亩,比1996年增加了1.26亿亩,生态用地、城市建设用地等占有的土地更多。

钱克明说明。钱克显然更严重的是水资源不足。每年农业缺水约300亿立方米,从水量来看,2013年进口的水量相当于1486亿立方米,相当于中国农业用水的38%。最重要的是水土资源给定不合理,南方水少,北方水少,以淮河为界线,淮河以北耕地占全国三分之二,水资源占五分之一。

在巨大的市场需求压力下,中国大量用于化肥和农药。我国每年约用于1亿吨化肥,相当于每5斤粮食使用1斤化肥,远远超过国际普遍认为安全线的2倍左右,化肥比国际效率低约50%,每年使用130万吨农药,是国际平均水平的2.5倍,效率也非常低钱克明说:这也引起了农业环境问题的关注。国土资源部最近发表的数据显示,中国土壤残留物微克,包括重金属、有机物农药微克约20%。此外,农业生态系统发展相当严重。

据统计,近十年湿地面积增加340万公顷,全国土壤盐质化面积超过1.8亿亩,90%的天然草原经常发展到不同程度,北方草原平均失效率也在36%左右,每年水土流失损失的耕地在100万亩左右。在农产品市场需求大幅下降的同时,张红宇说中国耕地不足的现象也相当严重。

解法路径在专业人士们很明显,土地制度和农业经营体制是解决问题很多问题的基础。确保食品安全需要我们整个农业食品供应链,要加强统一,让更少的农民种更多的土地,允许、希望和支持土地流动。在农业经营体制的创造过程中,城市工商资本希望在农业和农村发展适合企业经营的农业,包括设施农业、农业产前产后服务等。

韩俊对此作出了反应。但韩俊说:从全国来看,工商资本到农业,种粮食的人可能接近10%,我最近在江苏省调查种稻谷的人也接近1%。

这是因为农业土地租金不是种粮要求的,而是最有附加价值、最有利的作物收益要求的,比如江苏现在一亩地租金1000元,上海郊区已经超过1500元,租金达到1000元,无论怎样种粮都赚了将近的钱,不能做经济作物。但是,从国家政策来看,如果不种粮食,粮食安全的目的可能不会落空。韩俊回答说,政策希望建立有助于规模的农场,特别是家庭经营的农场。这个规模的大小必须从中国国情到达。

中国人口比美国多10亿人,但耕地比美国少10亿亩,中国人口比印度多1亿人,但耕地比印度少6亿亩,现阶段无法将土地集中在极少数人手中。上海松江农场规模约为10公顷。


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